Fonte foto: https://pixabay.com/it/panificio-pane-cibo-mercato-1868925/
Sommario articolo
In Australia è nata una nuova iniziativa in merito al consumo alimentare. È nato Inconvenience store, ovvero il primo supermercato in cui i clienti hanno la possibilità di acquistare il cibo e di pagarlo in base alle loro possibilità economiche.
L’iniziativa è nata per far fronte all’esigenza delle persone meno abbienti di sfamarsi. Mentre in Italia e in Europa il rischio di obesità infantile e non solo è sempre più in aumento, in altre parti del mondo ancora c’è chi soffre la fame. Infatti sono più di 100 milioni coloro che non riescono a portare la cena in tavola. Vediamo tutti i dettagli di questo market!
In questo supermercato i clienti possono acquistare il prodotti alimentari e pagarli in base alle loro possibilità economiche. Ma non solo, i prodotti si possono prendere anche gratuitamente. Qui possono andare a fare la spesa tutti, anche chi ha uno stipendio regolare, ma odia lo spreco del cibo.
Infatti l’iniziativa dell’Inconvenience si basa sul dare la possibilità a tutti coloro che ne hanno la necessità di accedere ai prodotti base per la sopravvivenza, come pane, pasta, frutta, verdura, latte e uova. In più l’idea è anche quella di salvaguardare il Pianeta, oltre che l’uomo.
Lentil As Anything è l’associazione senza scopo di lucro che ha avuto l’idea di aprire questo negozio, con lo scopo di combattere lo spreco alimentare e aiutare chi non ha la possibilità di fare la spesa. Lo scopo dell’attività è quello anche di ridurre lo spreco degli alimenti, infatti i prodotti venduti o regalati, provengono dai supermercati limitrofi.
Il coordinatore del supermercato, Astrid Ryan ha affermato: “Alcuni clienti non sono bisognosi, ma vogliono contribuire a salvare il cibo dalla spazzatura, così vengo qui, lasciano una donazione in una scatola e vanno via. Per chi ha bisogno il cibo è gratis…“.
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