Uva
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Con settembre arrivano i primi sentori dell’autunno, iniziano a cambiare i colori e la frutta di stagione. I prodotti che portiamo sulle nostre tavole cambiano, come cambiano le preparazioni con zuppe, vellutate e cibi da forno. Dai kiwi alle pere, passando per l’uva che proprio in autunno diventa protagonista, senza dimenticare i fichi e i fichi d’india. Vediamo quindi di scoprire quali delizie si possono comprare questo mese.
Un altro frutto tipico della stagione del mese di settembre è il kiwi, con la sua classica e robusta buccia marrone e pelosa. La polpa è invece verde, soda, dolce e leggermente acidula. Il kiwi è un frutto ricco di proprietà, sali minerali ed è particolarmente indicato per le donne in dolce attesa grazie alla presenza di acido folico.
Inoltre è un ottimo alimento per chi vuole perdere peso dato che contiene poche calorie ed è ricco di fibre, utili a facilitare la digestione di carboidrati. Perfetto per regolarizzare le funzioni intestinali fa bene anche ai bambini per la vitamina C, che è addirittura doppia rispetto a quella contenuta nelle arance.
Forse la frutta di stagione del mese di settembre più amata è l’uva, che finalmente è pronta per essere gustata in tutte le sue varietà. Ma i dolci grappoli d’uva non sono solo buoni. Possiedono infatti proprietà antiossidanti e sembrano essere un aiuto per lo stress tipico di fine estate.
Inoltre grazie all’alto contenuto di vitamine come la B6 , la A la C, l’uva combatte l’insonnia, rilassa i nervi e migliora la circolazione, assicurando un grande benessere generale. Perciò cosa aspettate, che sia bianca o rossa, cogliete subito uno di questi squisiti grappoli.
Tra la frutta di stagione del mese di settembre permette ancora di approfittare di fichi e fichi d’india. I primi sono dolcissimi e hanno innumerevoli qualità benefiche. Infatti grazie all’alto contenuto di calcio, fosforo, magnesio, potassio e ferro sono degli ottimi alleati per l’organismo e integrano un’elevata quantità di nutrienti. Inoltre i semi contenuti nei fichi hanno proprietà lassative, il che rende questo frutto perfetto per purificare e ripulire l’intestino.
Anche i fichi d’india sono una straordinaria fonte di nutrienti per l’organismo come antiossidanti, vitamine e fibre. Questo conferisce alla questa frutta di stagione del mese di settembre un’azione antinfiammatoria e palliativa per l’intestino.
Le pere sono un altra tipologia di frutta di stagione del mese di settembre, perfette se servite col cioccolato fuso. Le pere sono un frutto ottimo, che può essere servito come dolce o come spuntino e che possiede moltissime proprietà. La loro polpa succosa può essere morbida o croccante, e contiene alte concentrazioni di zuccheri, potassio, fibre e vitamine B e C.
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